Hotel Le Clos des Recollets 


Location:
Belgium > Luxembourg > Durbuy
Zip code:
6940
Address:
Rue de la Prevote, 9
Category:
3-Star Hotel
Phones:
+3286212969, +3286213685
Un cadre unique Dans le cadre intime d'une maison XVIIe restauree du centre du Vieux Durbuy, vous serez seduits par la gentillesse et le talent du jeune chef Frederic Bruneel qui a fait ses armes au SAS Sea Grill a Bruxelles. Le cadre enchanteur est au diapason de la haute gastronomie Ambiance - Novembre 1997. Notre cuisine regionale comporte differents plats et menus en fonction des saisons. Vous y trouverez un large choix de gibiers (sangliers, faisans, etc), de viandes (steak, boeuf, agneau etc), de poissons (saumon, thon, soles, homard, etc), d'entrees (foie gras, salades diverses, legumes, soupes, etc) Les gourmets pourront se regaler avec notamments les plats suivants: Foie gras poele, pommes de terre rates a la fleur de sel, poivre du moulin, salade fine, pignon de pin, sauce balsa...